Indianermynte frø

Agastache foeniculum, også kendt som indianermynte bringer en masse skønhed ind i din have. Den har smukke blomster, og dufter dejligt. Denne plante, der er hjemmehørende i Nordamerika, er kendt for sine smukke blomster, aromatiske blade og sine mange anvendelsesmuligheder.

Indianermynte er kendt for sine opretstående spir af blålige lilla blomster, der springer frem i sommermånederne. Blomsterne er rørformede og har en anisagtig duft. Sommerfugle og bier er rigtig glade for denne plante, og den bliver også flittigt besøgt af bestøvere. Ud over de iøjnefaldende blomster har planten aromatisk blade, der udsender en skøn duft, når man rører den.

Planten har normalt en højde på omkring 60-90 centimeter. De høje spir af blomster skaber en elegant struktur i haven, og giver en vis dybde.

Indianermynte har aromatisk blade, der kan bruges som en krydderurt i madlavning. Bladene har en anissmag, og kan tilføje smag og duft til forskellige retter. Brug denne skønne plante til følgende:

• Te: Bladene kan bruges til at lave en lækker urtete. Du kan tørre bladene og brygge dem som te alene eller kombinere dem med andre urter som mynte eller citronmelisse for en skøn blanding.
  
• Krydderi: Hakkede blade fra planten kan tilsættes til salater, suppe, gryderetter, og saucer som smagsgiver. De kan også bruges til at krydre fisk eller kylling.
  
• Desserter: Indianermynte kan også bruges i bagning. Du kan tilføje hakkede blade til kager, småkager eller desserter som is og frugtsalater for at give dem en helt særlig smag.
  
• Drikkevarer: Ud over te kan du eksperimentere med at tilføje indianermynte til cocktails, lemonader eller andre forfriskende drikkevarer for at give dem en ekstra smagsnote.

For at dyrke indianermynte med succes skal den plantes i veldrænet jord, helst i en solrig placering eller let skygge. Planten er kendt for at være tørketolerant, hvilket gør den velegnet til områder med lavt vandindhold. Den kræver minimal pleje og er kendt for at være en hårdfør plante.

Specifikationer

• Forspiring: marts - april.
  
• Såtid: april - maj.
  
• Blomstring: maj - juli.
  
• Højde: 60 cm.
  
• Sådybde: 0,3 cm.
  
• Planteafstand: 25 cm.
  
• Rækkeafstand: 25 cm.
  
• Indhold: ca. 0,4 g.
  
• Etårig/Flerårig: Etårig.