Økologiske lucernespirer - frø 30g

Lucernespirer er skønne og næringsrige, som smager dejligt, og som er rige på vitaminer som A, C, E og K samt mineraler som calcium, magnesium og kalium.

Smagsmæssigt har lucernespirer en mild nøddeagtig smag, som egner sig godt som topping på sandwich, wraps, salater, supper eller drysset over morgenmaden. 

Lucernespirer er lette at dyrke derhjemme. Ved at inkludere dem i din kost får du ikke kun en lækker smag, men også en sund dosis næringsstoffer. Så hvorfor ikke prøve at dyrke dine egne lucernespirer og tilføje dem til dine yndlingsretter?

Lucernespirer kan høstes efter ca. 5 dage.

Posen indeholder ca. 30 g. frø.

Sådan gør du:

1. For at spirerne kan trives, kræver de både ilt og tilstrækkelig plads. Derfor er det vigtigt at afmåle den rigtige mængde af frø.  
   
2. Når du modtager spirefrøene, er de tørre og i dvale. For at igangsætte spireprocessen skal du lægge spirerne i blød. 
   
3. Når dine spirefrø har absorberet tilstrækkeligt vand, er de nu klar til at komme over i spirebeholderen, hvor deres vækst begynder.
   
4. Spirer trives i dagslys uden direkte sollys. Hvis du ønsker at fremskynde deres vækst, kan du give dem kunstigt lys fra en vækstpære i op til 10-16 timer dagligt.
   
5. For at spirerne kan trives optimalt, skal de være en anelse fugtig hele tiden. De skal derfor skylles morgen og aften med køligt vand fra hanen.
   
6. Når dine spirer har nået den ønskede størrelse, er det tid til at høste dem. Giv dem en grundig skylning og nyd dem som en del af din kost.