Økologisk salatmix spirer - frø 30g

Den økologiske salatmix af spirer er nem at dyrke i din vindueskarm hele året rundt. Der skal anvendes en spirekasse, hvor du hele året rundt kan dyrke de lækreste spirer helt uden jord.

Dette mix af spirer består af mungbønner, lucerne, linser, bukkehorn og gul sennep som giver en god blanding af forskellige smage og teksturer. Spirer tilfører din mad et ekstra smagspift samtidig med, at de er fyldt med vitaminer og mineraler.

Anvend spirer i salater, på pålægsmadder eller i en sandwich. Spirerne er klar til høst efter ca. 6 dage.

Posen indeholder ca. 30 g. frø.

Sådan gør du:

1. For at spirerne kan trives, kræver de både ilt og tilstrækkelig plads. Derfor er det vigtigt at afmåle den rigtige mængde af frø.  
   
2. Når du modtager spirefrøene, er de tørre og i dvale. For at igangsætte spireprocessen skal du lægge spirerne i blød. 
   
3. Når dine spirefrø har absorberet tilstrækkeligt vand, er de nu klar til at komme over i spirebeholderen, hvor deres vækst begynder.
   
4. Spirer trives i dagslys uden direkte sollys. Hvis du ønsker at fremskynde deres vækst, kan du give dem kunstigt lys fra en vækstpære i op til 10-16 timer dagligt.
   
5. For at spirerne kan trives optimalt, skal de være en anelse fugtig hele tiden. De skal derfor skylles morgen og aften med køligt vand fra hanen.
   
6. Når dine spirer har nået den ønskede størrelse, er det tid til at høste dem. Giv dem en grundig skylning og nyd dem som en del af din kost.