Havekalender - Alle 12 måneder for den danske have

Haven kræver noget af dig hele året rundt, men det er sjældent det samme fra måned til måned. Januars opgaver er ikke aprils opgaver, og den gartner der ved, hvad der venter om hjørnet, er altid et skridt foran. En dansk havekalender er ikke en huskeliste over hvad der er sjovt, men over hvad der faktisk skal gøres for at haven kan levere sit bedste.

Her er en gennemgang af alle 12 måneder med de vigtigste opgaver, så du kan planlægge fremad og ikke altid reagere bagud. Brug den som et levende dokument, der guides af dit lokale vejr, ikke som en rigid plan du følger blindt.

Januar: planlæg og forspir de første frø

Januar er havelederens måned. Udenfor er der lidt at gøre, men det er nu, du sætter resten af sæsonen op.

Brug januar til at gennemgå din frøsamling. Gammelt frø taber spireevne, og det er langt bedre at opdage det nu end i marts, når det er plantningstid. Test spiringen ved at lægge et par frø på et fugtigt stykke køkkenrulle. Spirer de inden for en uge, er frøet stadig godt.

De tidligste forspiringsplanter starter i januar. Peberfrugter og chili har en lang vækstcyklus og kan med fordel sås allerede sidst i januar for at have plads til en fuld sæson, inden efterårets kulde sætter ind. Brug et vækstlys, da januarlyset i Danmark er utilstrækkeligt til at holde spirer sunde.

Planlæg sædroten og hvad der skal i højbede, bede og krukker. Det er nu, du bestiller frø og sætteløg så de er klar, når plantningstiden kommer.

Februar: sæt læggekartofler til forspiring

Februar er kartoffelgartnernes vigtige måned. Læggekartofler til tidlig høst lægges til forspiring, det vil sige placeres med spiringssiden opad i æggebakker eller kasser på et lyst, køligt sted ved 10-15 grader. Det giver et markant forspring ved udplantning.

Fortsæt med at forspire chili, peberfrugter og tidlige tomatsorter med vækstlys. Begynd at forberede bede ved at fjerne visne planterester og lægge et lag kompost oven på bedet som vintermulch.

Er dine beskæringsredskaber sløve, er februar det rigtige tidspunkt at sende dem til slibning eller slibe dem selv, inden den store beskæringssæson starter i marts.

Marts: frugttræer beskrives og første grøntsager sås

Marts er den måned, hvor det virkelig begynder i haven. Frugttræer og buske beskæres, inden de sætter blade. Det er vigtigt at beskære, inden saften stiger, fordi bladene og knoppernes energi ellers trækkes væk fra det snitsted, du laver.

Et skarpt par beskæresakse er din vigtigste investering til marts. Rene, præcise snit hele vejen igennem giver en hurtigere helingproces og reducerer risikoen for sygdomme.

Gulerødder, radiser og spinat kan sås direkte ude i slutningen af marts, hvis jordtemperaturen er over 5-6 grader. Brug evt. fiberdug for at holde lidt ekstra varme og fremskynde spiringen.

De første sætteløg og stikløg kan plantes fra sidst i marts, når frost-risikoen er faldet.

April: plantning i fuld gang, ukrudt starter

April er den travleste måned for mange gartnere. Væksttempoet stiger, og det gælder for alt, altså både dine planter og ukrudtet.

Tomatfrø forspires nu i vindueskarmen eller under vækstlys, og de første hårdføre omplantningsplanter som salat og kål kan sættes ud under fiberdug. Blomsterfrø til sommerbede kan sås direkte ude.

Lug regelmæssigt fra starten af april. De fleste ukrudt er nemmest at håndtere, mens de er under 10 cm høje. Venter du til de er store og etablerede, bruger du fem gange så lang tid.

Husk at give roser og frugttræer den første gødning af sæsonen. Find den rette gødning til dit formål i vores gødningssortiment, og hold dig til en langsomtvirkende type, der dækker roser i mindst 8 uger.

Maj: udplantning og vandingssystem klar

Maj er måneden for udplantning. Tomaterne, agurkerne og peberfrugternes forspirer er nu store nok til at stå udenfor, men vent altid til efter de kolde nætter er overstået. I Danmark er 15.-20. maj en god vejledning, men tjek den lokale vejrudsigt.

Placer drypvanding eller siveslange i bedet og drivhuset nu, inden det bliver for varmt og besværligt. Et system, der er sat op i maj, er til gavn hele sommeren.

Klip hækkene tidligt i maj, inden fugle begynder at bygge reder. Det er i øvrigt mit første råd til dem, der aldrig ved, hvornår de skal klippe hæk: klip i maj og én gang til i august, og du er godt dækket ind for de fleste hæktyper.

Juni: sommervedligehold og frugtsætning

Juni er havens travleste måned, men det er den gode slags travlhed. Højsæsonen er i gang, og alt vokser hurtigt.

Pluk løbende afgrøder som salat, radiser og stikløg, så der hele tiden er plads til nyt. Mange afgrøder, salat i særdeleshed, skyder hurtigt i vejret og smager bittert, hvis du venter for længe. Høst tidligt og plant nyt.

Tomater og agurker kræver opmærksomhed nu. Bind op løbende, fjern sideskud på tomater ugentligt, og vand jævnt. Ujævn vanding er den hyppigste årsag til skønhedsfejl som tomatsvamp og sprækkede frugter.

Juli: vanding er alt, høst fortsætter

Juli er vandingsmåneden. I hedebølger kan selv etablerede planter ikke klare en dag uden vand, og drivhusplanter kan visne på under tolv timer, hvis vandingen svigter.

Hold vandingen til morgen og aftentimerne. Undgå at vande midt på dagen, da vandet fordamper hurtigt og kan give forbrændingsskader på blade i stærkt sollys.

En stor del af sommerens høst sker i juli. Kartofler, bønner, squash, agurker, de første tomater og masser af bær. Hold øje med de modne frugter, da overmodne frugter svækker planten og øger risikoen for angreb fra dræbersnegle og insekter.

August: sen sommerhøst og forberedelse

August er sensommerhøstens måned, og en af de bedste i havens kalender. Æbler, blommer og pærer modner, roser blomstrer for anden gang, og tomater er på sit allerbedste.

Gød ikke dine løvtræer eller buske mere i august. Sen gødning giver ny, blød vækst, der ikke når at hærde af inden vinteren og er særligt udsat for frost.

Sår du nu, er der stadig tid til efterårssalat, spinat og radiser, der er klar i september og oktober.

September: løg og hvidløg plantes, beskæring begynder

September er hvidløgets og efterårsløgets måned. Hvidløg plantes nu, opdelt i fed, med spidsen opad, 5-7 cm dybt og 15 cm fra hinanden. De overvintrer i jorden og giver en tidlig sommerhøst næste år.

Frugttræer og roser kan beskæres let nu for at fjerne syge og krydsende grene, men den store beskæring venter til det tidlige forår.

Havekomposten vendes og evt. tages i brug på bede, der skal hvile over vinteren.

Oktober: ryd, kompostér og plantebeskyttelse

Oktober er rydningens og forberedelsens måned. De fleste sommergrøntsager er nu høstet og bede tømte. Ryd visne planterester, kompostér det friske materiale og kassér syge planter direkte i affaldet.

Beskyt sarte krukke- og terrasseplanter mod frost med fiberdug eller ved at flytte dem ind. Løg og rodfrugter kan blive i jorden, men tjek jævnligt at de ikke begynder at råde.

November: groft arbejde og planlægning

November er grovarbejdets måned. Træer og buske kan nu beskæres hårdt, da de er gået i dvale. Grene og kvas samles til kompost eller biobrænde.

Placer vintergrønt som grønkål og spinatbede under fiberdug, der holder de hårdeste frostepisoder ude men tillader lidt luftcirkulation.

Gennemgå haven og noter, hvad der fungerede og hvad der ikke gjorde. De noter er guld værd, når du sidder med frøkataloget i januar.

December: hvil og glæd dig

Decemberens have er stille, og det er fint. Tjek dine lagrede løg og rodfrugter en gang om ugen og fjern dem der er begyndt at rådne, da de kan smitte naboen.

Og brug eventuelt de stille dage på at planlægge, hvad du vil prøve nyt næste sæson. En ny tomatsort, et højbed mere eller måske dine første sætteløg?

Konklusion og næste skridt

Haven belønner den der planlægger. Med denne kalender som baggrundsviden er du aldrig på bagkant, og de vigtigste indsatser sker på det rigtige tidspunkt i stedet for alt for sent.

Du finder alt hvad du skal bruge til sæsonens opgaver hos Haveglad, fra frø og sætteløg til gødning og beskæringsværktøj. Har du lyst til at dykke dybere ned i en bestemt måned, har vi bl.a. vores detaljerede guide til hvad du laver i april som udgangspunkt for forårsmånederne.

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår skal man beskære frugttræer?

Det optimale tidspunkt er i det tidlige forår, fra slutningen af februar til midten af marts, inden saften stiger og knopperne åbner. En let gennemgang kan dog også foretages i september for at fjerne syge og krydsende grene. Undgå at beskære i frostvejr.

Hvad skal man plante i august?

I august er det endnu muligt at så efterårssalat, spinat, radiser og asiatiske bladgrøntsager som pak choi, der er klar til høst i september og oktober. Hvidløg kan tidligst plantes i september. Sent i august kan du sætte en ny omgang stikløg, der er klar i oktober.

Hvornår gøder man haven?

Generelt gøder du fra første tegn på vækst i marts til midten af august. Gøder du efter midten af august, risikerer du at stimulere ny vækst, der ikke er hærdet af inden vinteren. Til græsplænen er en gødning i maj og én i juli typisk tilstrækkeligt for de fleste husstande.