Grønkål dyrkes som mikrogrønt på grund af sine mange sundhedsmæssige fordele men også på grund af den lækre smag. Som mikrogrønt har grønkål en koncentreret smag, der minder om den, man finder i de voksne grønkålblade, men den er mere delikat og mild. Disse små blade er en skattekiste af næringsstoffer.
Du kan bruge grønkål i mange forskellige retter. De tilføjer en intens og frisk smag til salater, wraps, sandwiches og smoothies. Deres smukke, mørkegrønne farve gør dem også attraktiv som den sidste dekorative topping i din madlavning.
Dyrkning af grønkål som mikrogrønt er relativt nemt og kræver næsten ingen plads. Du kan dyrke mikrogrønt året rundt og være selvforsynende med disse lækre spæde planter.
Du har mulighed for at høste mikrogrønt enten som skud/spire, hvor du høster dem tidligt, ca. 7 dage efter såning, eller vente lidt længere, omkring 4 uger, hvor du høster stilkene og de små babyblade som babyleafs. Disse babyleafs er særligt velegnede til brug i smoothies og tilfører en dejlig smag.
Sådan gør du:
- Brug en flad beholder eller lav kasse med let jord.
- Spred frøene jævnt ud og dæk med et tyndt lag jord.
- Placer beholderen hvor der er lyst, dog ikke i direkte sol.
- Hold jorden fugtig under spireprocessen.
- Efter 1-4 uger kan du høste grønkål ved at klippe toppen af planterne.
Værd at vide om produktet
- Sunde og velsmagende
- Høstes efter ca. 1-4 uger
- Ikke bejdsede frø
| Varenummer: | TP080320 |
|---|---|
| Mærke: | Buzzy |
Om Buzzy
Login
Kommentarer
Ingen anmeldelser. Del din indsigt med andre.