Økologisk Endiviesalat frø "Blonde A Coeur Plein"

Endiviesalat, Blonde à Coeur Plein er en robust og hurtigtvoksende endiviesort med brede, glatte blade og et fyldigt, gulligt hjerte. Sorten er hærdet og kan modstå efterårets våde vejr bedre end mange andre salattyper, hvilket gør den til et oplagt valg til høst sent på sæsonen. Smagen er let bitter og forfriskende, og bladene er perfekte i en efterårssalat eller som tilbehør til varme retter.

Frøene er 100% økologiske og kommer fra Buzzy Organic Seeds' serie, som pakkes i en bæredygtig emballage lavet af restmateriale fra tomatplanter og genbrugspapir. Du kan blege hjertet nogle dage før høst ved at binde bladene sammen eller dække planten med en spand, hvilket giver mildere og mere sarte blade.

Vejledning

Så frøene direkte udendørs i bede eller rækker fra juni til august, og undgå at så, mens nætterne stadig er kolde (under 10°C), da endivie er følsom over for kulde og hurtigt skyder i stok. 

Frøene sås tyndt og dækkes kun med et tyndt lag jord. Udplant eller tynd ud efter 3-4 uger, så der er ca. 30x30 cm mellem planterne – tættere plantning giver ikke et højere udbytte og øger risikoen for råd. Høst planterne løbende fra oktober til november, og høst tidligere, hvis der er udsigt til hård frost.

Godt at vide

Vidste du, at du kan blege endiviens hjerte for mildere blade ved at binde toppen sammen eller dække planten med en spand nogle dage før høst? Frøene er 100% økologiske og pakket i miljøvenlig emballage af planterester.

Plantedata

• Latin: Cichorium endivia
• Type: Salatfrø (bredbladet endivie)
• Cultivar: Blonde à Coeur Plein
• Livscyklus: Etårig
• Økologisk: Ja
• Såtid: Juni-august
• Høst: Oktober-november
• Placering: Solrigt
• Sådybde: Sås tyndt, dækkes let
• Såafstand: Ca. 30x30 cm