Økologisk lilla kålrabispirer, frø

Økologisk kålrabispirer er med deres smukke lille farve, en velsmagende frisk og mild spirer, som kan minde lidt om grønkål i smagen.

Du kan anvende kålrabispirerne i smoothies, salater og juice.

Spirerne er fyldt med vitaminer og mineraler, som holder din krop i topform.

Kålrabispirerne er klar til høst efter ca. 7 dage.

Pakken indeholder ca. 20 g. frø. 

Sådan gør du:

1. 
   
2. For at spirerne kan trives, kræver de både ilt og tilstrækkelig plads. Derfor er det vigtigt at afmåle den rigtige mængde af frø.  
   
3. Når du modtager spirefrøene, er de tørre og i dvale. For at igangsætte spireprocessen skal du lægge spirerne i blød. 
   
4. Når dine spirefrø har absorberet tilstrækkeligt vand, er de nu klar til at komme over i spirebeholderen, hvor deres vækst begynder.
   
5. Spirer trives i dagslys uden direkte sollys. Hvis du ønsker at fremskynde deres vækst, kan du give dem kunstigt lys fra en vækstpære i op til 10-16 timer dagligt.
   
6. For at spirerne kan trives optimalt, skal de være en anelse fugtig hele tiden. De skal derfor skylles morgen og aften med køligt vand fra hanen.
   
7. Når dine spirer har nået den ønskede størrelse, er det tid til at høste dem. Giv dem en grundig skylning og nyd dem som en del af din kost.